Meilleure recette de lasagne Pina Colada

Dec 21, 2023

Chez Delish, nous posons des questions importantes. Des questions révolutionnaires telles que : Pouvons-nous transformer cela en lasagne ? Nous sommes déjà obsédés par les lasagnes samoa, les lasagnes au beurre de cacahuète et les lasagnes au pudding à la banane, alors créer une version qui transforme votre boisson de plage préférée en un dessert estival en couches semblait être une prochaine étape évidente. Entrez dans cette lasagne piña colada facile et sans cuisson. Il contient une base de noix de coco grillée et de biscuits Graham écrasés, recouverte d'un fromage à la crème à la noix de coco onctueux et velouté, de biscuits sablés au beurre et de Jell-O d'ananas juteux, faisant écho à la boisson glacée populaire. Garni d'un nuage de crème fouettée et d'une pincée de noix de coco grillée, ce dessert occupera le devant de la scène lors de toute réunion ou apportera simplement une touche de luxe à votre quotidien. Dès la première bouchée, vous serez transporté dans un paradis ensoleillé, où que vous soyez.

Les raccourcis sont la meilleure partie d’une recette sans cuisson comme celle-ci. Il s'appuie sur des ingrédients achetés en magasin comme des biscuits sablés et une garniture fouettée pour réduire le temps que vous devrez passer en cuisine. Vous pouvez également utiliser des miettes de biscuits Graham du commerce ainsi que des flocons de noix de coco pré-grillés. N'hésitez pas à vous faciliter la vie comme vous le pouvez !

Conseil de pro ! Si vous ne trouvez pas de Jell-O aromatisé à l'ananas, remplacez-le par 1 sachet (1/4 once) de gélatine sans saveur et 1/4 tasse de sucre.

As-tu essayé de faire ça ? Dites-nous comment ça s'est passé dans les commentaires !

chapelure de biscuits Graham (200 g ; à partir d'environ 15 biscuits)

Sucre en poudre

flocons de noix de coco grillés, divisés

sel casher, divisé

(1 bâton) de beurre non salé, fondu

(8 oz) blocs de fromage à la crème, température ambiante

crème de coco sucrée (comme Coco Lopez)

sucre glace

Crème fraîche

jus de citron vert frais

(1/4 oz) sachet de gélatine sans saveur

petits biscuits sablés carrés (comme Lorna Doone ; environ 35 biscuits)

jus d'ananas

(3 oz) boîte de Jell-O à l'ananas

(20 oz) boîte d'ananas écrasé

garniture fouettée du commerce ou crème fouettée maison

Cerises au marasquin, pour servir

Brooke Caison est rédactrice culinaire chez Delish, où elle développe et stylise des recettes originales, rédige le bulletin d'information hebdomadaire des membres et apparaît occasionnellement devant la caméra pour la chaîne YouTube de Delish. Elle est obsédée par l'idée d'apporter les méthodes de restauration au cuisinier à la maison avec des techniques infaillibles et une cuisine organisée (comme comment décortiquer une palourde en toute sécurité ou s'attaquer à un projet de pâtisserie complexe). Diplômée de l'ICE, elle était auparavant cuisinière à la chaîne, responsable de l'accueil pour la saison d'ouverture de Little Island et assistante culinaire du juge de Top Chef et experte culinaire Gail Simmons. Son travail est également apparu sur Martha Stewart. Il n'y a aucun aliment qu'elle ne goûtera pas, mais la trempette fouettée aux canneberges et à la feta a son cœur.

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