Les nèfles sont des fruits sucrés du Texas que vous devriez planter dans votre jardin

Jun 15, 2023

[dropcap]L[/dropcap]oquats, également connus sous le nom de prunes japonaises ou néflier du Japon, est un arbre fruitier que vous pourriez avoir dans votre jardin si vous habitez àTexas . Vous pourriez également apercevoir des nèfles dans d’autres climats plus chauds aux États-Unis, comme la Californie et la Floride. Ces fruits jaune-orange sont originaires de Chine et ressemblent aux kumquats ou à un petit abricot. Si vous n'avez pas entendu parler des nèfles ou si vous avez un de ces arbres fruitiers qui pousse dans votre jardin et que vous ne savez pas quoi faire avec ce délicieux fruit, lisez la suite pour en savoir plus.

J'adore cette période de l'année... de belles matinées pour savourer une tasse de café dans le jardin avec un ciel bleu, des roses en fleurs, des colombes roucoulant... et voir ces merveilleux nèfles pousser et mûrir dans les arbres. ! Si vous ne les connaissez pas, ce sont des fruits tendres et charnus qui contiennent beaucoup de jus. Rien que de les voir me rappelle de bons souvenirs. Je vais vous raconter l'heureuse histoire de la façon dont nous en sommes arrivés à avoir plusieurs nèfles dans notre jardin. Après notre mariage et notre emménagement dans cette maison, mes beaux-parents ont également déménagé... mais ils voulaient aussi transmettre leur amour du jardin potager et garder les nèfles dans la famille, alors ils ont fait pousser des petits pots de nèfles à partir de graines. Dans les fruits qu'ils ont récoltés cette année-là, ils se préparaient à déménager et nous ont donné une douzaine de jeunes plants résultants. Eh bien, nous avons planté nous-mêmes certains de ces petits arbres et en avons partagé certains en donnant les arbres restants à des amis. Chaque année, le nôtre a grandi et celui de nos amis aussi ! Nous organisions des réunions de cueillette de nèfles et les seaux de nèfles étaient distribués à d'autres amis et la bonne volonté se poursuivait année après année. Eh bien, depuis lors, des amis ont déménagé, mais nous avons continué la tradition consistant à planter les graines et à offrir ensuite de petites plantes à d'autres. Le pouvoir de donner est incroyable et les arbres fruitiers sont des cadeaux merveilleux car ils détiennent le pouvoir de santé et d’abondance. Même si sa croissance prend du temps, son rendement est bien supérieur à celui planté. Il est encourageant et rassurant de savoir que si nous faisons l'effort de semer, nous finirons par récolter les fruits de nos efforts. C'est vrai dans tous les domaines de la vie. Je les ajouterai à mon smoothie le matin et peut-être à mon jus de légumes l'après-midi/soir, mais je cherche également à essayer de nouvelles recettes saines et amusantes à préparer en famille. Donc, si vous avez des idées ou des recommandations, j'aimerais les savoir. Merci!

Un post partagé par Yappy Pug (@yappypug) le 29 avril 2020 à 10h48 PDT

À partir de l’automne ou au début de l’hiver, les nèfles fleuriront et au début du printemps ou au début de l’été, les fruits du nèfle mûriront. Avec son tronc court et ses brindilles laineuses, le nèfledes arbrespeut atteindre une hauteur de 25 pieds et s'étendre de 15 à 20 pieds.

Les feuilles sont vert foncé et raides, ce qui ajoute une belle couleur au jardin ainsi que de jolies fleurs blanches avant l'arrivée des fruits.

Amazone

Si vous vous retrouvez avec un nèfle du Japon dans votre jardin ou si vous envisagez d'en planter un, prendre soin de cet arbre fruitier est assez simple. Ils aiment les endroits ensoleillés avec un sol légèrement humide autour de l'arbre. Assurez-vous que la zone autour de l'arbre est exempte de mauvaises herbes et en ajoutant une couche de paillis, vous pouvez aider à les gardermauvaises herbes embêtanteset la baie

Vous n'avez pas besoin de tailler les nèfles car l'arbre établira sa forme naturelle tant qu'il disposera de suffisamment d'espace pour se développer. Les nèfles porteront des fruits dans 2-3 ans et la production de fruits n'est pas une blague : 100 livres pour être exact !

Première récolte de #nèfles sucrés et juteux

Un post partagé par Vinh Deez (@vinhdiesel.adventures) le 28 avril 2020 à 15h16 PDT

Alors, vous avez tous ces fruits frais, et maintenant ? Les fruits du nèfle poussent en grappes et, comme mentionné précédemment, ce sont de petits fruits jaune-orange en forme de poire. Lorsque les nèfles mûrissent, ils sont sucrés et légèrement acidulés. La saveur est un mélange d'agrumes,pêche , et abricot. Ils ont également une teneur élevée en pectine naturelle, idéale pour une utilisation dans les confitures et les gelées. Vous pouvez également mélanger les fruits frais dans une salade de fruits ou les ajouter à votre smoothie du matin. Le fruit du nèfle est également un excellent ajout aux fruits cuits au four.